تاجر الاحزان .
عدد المساهمات : 105 تاريخ التسجيل : 25/08/2009 العمر : 48
| موضوع: الترامسو الايطاليتعالو وشوفو وطبقو الخميس سبتمبر 24, 2009 4:45 pm | |
| بس للامانه انا ماسوتها بس وحده من البنات مسويتهاا وصراحه لذيذه
المقادير:
علبة كريم كراميل 2قشطة 2ظرف دريم ويب 2فنجان حليب بارد جبنه كريم(فيلادلفيا وسط)
مقادير التغميس:
2ملعقة كبيرة نسكا فيه 1ملعقة كبيرة قهوة عربية ملعقة سكر مطحون كأس ماء دافئ ربع ملعقة صغيرة فانيلا علبة بسكويت أصابع
للتزيين:كاكاو بودرة.
الـــطــريــقـــــــة: نخلط مقادير الكريمة جميعها في الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج تماماً، نمسح قعر الصينية المستخدمة للحلى بقليل من هذه الخلطة ويترك الباقي على جنب. نخلط مقادير التغميس مع بعض ونبدأ نغمس أصابع البسكويت ويصف في الصينية ، ثم يوضع عليه طبقة من الكريمة وترش الكريمة بالكاكاو البودرة، ثم نكرر غمس البسكويت ونصفه على الكريمة ثم توضع طبقة كريمة وترش بالكاكاو البودرة ، تكرر هذه العملية إلى أن تنتهي الكمية بطبقة الكريمة. توضع بالثلاجة ليوم كامل ثم يرش الوجه بالكاكاو الباودر او النسكويك.
ملاحظة: يفضل استخدام صينية ذات قاعدة متحركة.
وبالعافيهـ اخوكم ابن تلسقف | |
|